Receita de Gelatina cremosa simples

INGREDIENTES

1 gelatina sabor morango
1 lata de leite de condensado
1 lata de leite (mesma medida de leite condensado) ou até ficar no ponto
1 gema
2 colheres de sopa de amido de milho
Morangos para enfeitar

MODO DE PREPARO

  • Fazer a gelatina normalmente e reservar numa travessa de vidro
  • Em uma xícara dissolva o amido com o leite e leve ao fogo baixo juntamente com a gema, mexendo sempre para não grudar
  • Quando tomar consistência, colocar o leite condensado e mexer bastante
  • Retire do fogo e deixe esfriar
  • Depois bata no liquidificador juntamente com a gelatina
  • Coloque na travessa e enfeite com os morangos
  • Por ultimo leve à geladeira para gelar

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