Receita de Gelatina com creme de coco

INGREDIENTES

2 caixinhas de gelatina sabor morango, cereja ou framboesa
1 caixinha de gelatina sabor uva
1/2 litro de leite
1/2 colher de sopa de maizena
100 g de coco ralado
1 gema
10 gotas de essência de baunilha
1/2 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO

  • Faça as 2 caixinhas de gelatina conforme as instruções e deixe endurecer na geladeira
  • Prepare o creme da seguinte forma dissolva a maizena e a gema no leite e leve ao fogo até engrossar
  • Acrescente a baunilha e o coco
  • Deixe esfriar
  • Quando a gelatina estiver durinha, coloque o creme em cima
  • Bata no liquidificador a gelatina de uva dissovida em meia xícara de água quente e acrescente 1/2 xícara de água fria e o leite condensado
  • Coloque esta mistura por cima do creme
  • Se desejar, decore com morango, cereja, ou uva
  • Sirva gelado

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