Receita de Gelado de maria-mole com calda de chocolate

INGREDIENTES

xícara (chá) de açúcar
. 4 colheres (sopa) de água
. 1 xícara (chá) de água fervente
. 1 caixa de maria-mole de morango
. 1 lata de leite condensado
. 1 xícara (chá) de leite
. 1 caixa de creme de leite
. 1 vidro de leite de coco
. Calda de chocolate a gosto

MODO DE PREPARO

Modo de fazer:

  • Leve ao fogo o açúcar e mexa até obter um caramelo. Junte a água fora do fogo, com cuidado, misturando até derreter. Passe o caramelo em uma fôrma de buraco pequena e reserve. Bata no liquidificador a água fervente e o pó para maria-mole até dissolver. Junte os ingredientes restantes e bata por um minuto. Coloque na fôrma preparada, cubra com papel-alumínio e leve ao congelador por quatro horas ou até ficar bem firme. Para desenformar, aqueça na chama do fogão rapidamente e desenforme em um prato de servir. Cubra com a calda de chocolate e sirva.
  • Dica: para a calda, derreta 200 g de chocolate ao leite em banho-maria. Misture bem um copo de creme de leite e sirva sobre o gelado.

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS