Receita de Gelado de Chocook

INGREDIENTES

1 lata de doce de leite pequena
4 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de maizena
2 ovos
1 pacote de biscoito Chocook sabor chocolate ou baunilha
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
6 colheres (sopa) de açúcar refinado
1 lata de creme de leite gelado e sem soro
3 colheres (sopa) de coco ralado

MODO DE PREPARO

  • Faça um creme com o doce de leite, o leite, e 1 colher e 1/2 de maizena
  • Leve ao fogo para engrossar
  • Depois de pronto, bata esse creme no liquidificador
  • Coloque-o em um pirex redondo
  • Por cima do creme, coloque os biscoitos picados
  • Faça outro creme com com o restante do leite, da maizena e o chocolate em pó
  • Jogue esse creme por cima dos biscoitos
  • Bata as claras em neve, junte o açúcar e o creme de leite gelado e sem soro, misturando levemente
  • Espalhe sobre o creme de chocolate
  • Finalize com coco ralado

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