Receita de Geladinho de banana com creme de chocolate

INGREDIENTES

Bananas Nanicas
Calda:
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
Creme de chocolate:
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de amido de milho, dissolvida em leite
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de chocolate em pó
Cobertura:
4 claras
3 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Calda:
  • Derreta o açúcar, acrescente a água, deixe engrossar
  • Espalhe em uma travessa
  • Corte as bananas e espalhe no fundo
  • Reserve
  • Creme de Chocolate:
  • Misturar tudo fora do fogo
  • Levar ao fogo até engrossar
  • Coloque em cima das bananas
  • Leve ao forno pré-aquecido, a 180º, por cerca de 15 minutos, tempo só para assar as bananas
  • Deixe esfriar
  • Cobertura:
  • Bater as claras em neve, junto com o açúcar
  • Colocar em cima do creme de chocolate já frio
  • Levar para gelar

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