Receita de Gambiarra da Tia Ayon - Bife empanado

INGREDIENTES

1 kg de coxão mole cortado em bifes
5 dentes de alho picado e amassado
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Para empanar:
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
Água o suficiente
Sal a gosto
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  • Tempere o bife com o sal, o alho e a pimenta-do-reino
  • Reserve
  • Em uma travessa misture a farinha, os ovos, o sal e ir acrescentando água aos poucos
  • Deixar a massa ficar com consistência mole
  • Passar os bifes na massa e fritar em bastante óleo quente
  • Deixe escorrer bem

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS