Receita de Galinha com requeijão

INGREDIENTES

1 frango cortado e escaldado na água quente
2 copos de requeijão
2 folhas de majericão
1 folha de louro
1 tomate
1 xícara de extrato de tomate
1 pitada de colorau, pimenta moída
2 dentes de alho
1 colher de sopa de oléo
2 tabletes de caldo de galinha
1 cebola
1 maço de cebolinha e coentro
1 pimentão picado
1 pacote de batata palha

MODO DE PREPARO

  • Em uma vasilha coloque o frango e tempere com alho amassado, tomate, extrato de tomate, colorau, pimenta moída, cebola e pimentão picado
  • Deixe marinando por 10 minutos
  • Depois coloque a panela no fogo com o óleo, espere aquecer e coloque a galinha temperada
  • Deixe ficar bem refogada
  • Dissolva os caldos de galinha em 1/2 litro de água fervendo, coloque na galinha depois coloque o manjericão, o louro, tampe com uma panela e deixe no fogo por 20 minuros
  • Quando a galinha estiver cozida e ainda houver água cobrindo ela dentro da panela, retire um pouco, abaixe o fogo e coloque o coentro com a cebolinha picados
  • Em seguida coloque os copos de requeijão, mexa e deixe em fogo baixo por 1 minuto
  • Abaixe o fogo e coloque em uma vasilha e cubra com batatas palhas
  • Informações Adicionais

Relacionados:


© Copyright 2020 - SHOW DE RECEITAS