Receita de Fusilli à carbonara de camarão

INGREDIENTES

500 g de macarrão fusilli
2 kg de camarão descascado
2 caixinhas de creme de leite
1/2 cebola picada
1 dente de alho
2 tabletes de polenguinho picado
1 colher margarina
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em primeiro lugar coloque a água no fogo e deixe ferver
  • Enquanto a água ferve, à parte coloque em outra panela, manteiga e a cebola até dourar, depois junte o camarão e o alho e espere cozinhar
  • Depois que o camarão tiver cozido junte o creme de leite e o polenguinho picado
  • Mexa por 2 minutos, até o creme de leite ter consistência
  • Reserve à parte
  • Escorra o fusilli, misture com o molho no fogo e pronto
  • Sirva com um pouco de batata palha

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