Receita de Fritada de forno da Marta

INGREDIENTES

2 tomates médios picados (sem pele)
1 cebola média picada
1 lata de ervilha (com a água)
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
2 ovos (ligeiramente batidos)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de tempero verde picado
2 fatias queijo mussarela
2 sachês de sazón vermelho

MODO DE PREPARO

  • Misturar tudo em uma vasilha
  • Colocar em um refratário untado e enfarinhado, levar para assar em forno pré-aquecido (200°C), por 30 a 35 minutos

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