Receita de Fricassé de frango muqui

INGREDIENTES

1kg de peito de frango temperado
2 latas de creme de leite
1 copo de requeijão
1/2 dente de alho
1/2 cebola
1 colher (chá) de sal
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
200 g de mussarela
1 pacote grande de batata palha

MODO DE PREPARO

Modo de Preparo:

  • Cozinhe o frango temperado. Frite em óleo quente até ficar douradinho, desfie e reserve.
  • Junte no liquidificador o creme de leite, requeijão, alho, cebola e o sal. Bata por aproximadamente 2 minutos.
  • Em um refratário de vidro grande, coloque o frango desfiado, misture o milho, a ervilha e a mussarela picada, por último coloque o creme do liquidificador.
  • Misture bem para que todo o frango fique bem molhadinho, cubra com a batata palha e leve ao forno por 30 minutos (180 ºC).

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