Receita de Fricassê de frango delícia

INGREDIENTES

2 peitos de frango
1 copo de requeijão cremoso
1 lata de creme de leite
2 latas de milho verde
1 cebola
1/2 pimentão
alho a gosto
1 vidro de azeitona
cheiro-verde a gosto
temperos secos (pimenta-do-reino, cominho, açafrão)
2 tabletes de caldo kinorr
sal a gosto
1 colher de maizena
1 pacote de batata palha
1 limão

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o frango com os temperos secos, limão, alho, sal e 1 knorr
  • Depois desfie todo o frango, reserve, no liquidificador bata uma lata de milho com o requeijão, o creme de leite a maizena, reserve
  • Em uma panela grande frites a cebola a acrescente o frango desfiado, e coloque o pimentão picado com a outra lata de milho, as azeitonas picadas, depois acrescente o outro knorr, em seguida coloque o creme que bateu no liquidificador, e mexa até formar uma massa homogênea
  • Coloque o cheiro-verde picado, coloque a metade em uma travessa coloque uma camada de queijo mussarela, batata palha, coloque a outra parte do frango e repita com queijo e batata palha e leve ao forno pra gratinar

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