Receita de Frango super rápido

INGREDIENTES

1 frango inteiro ou 1 kg da coxinha da asa
1/2 maço de coentro.
1 cebola bem picadinha
4 dentes de alho amassados
1 colher de sopa de óleo
1 litro de água
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Primeiramente tempere o frango com o alho, o vinagre e a a pimenta-do-reino reserve
  • Coloque a água para ferver
  • Em uma panela coloque o óleo e deixe esquentar
  • Refogue o frango com o vinagre que tem na panela e tudo até ficar dourado e criar um caldo homogêneo no fundo da panela
  • Despeje a água fervendo até cobrir o frango e deixe cozinhar por 20 minutos em fogo alto
  • Quando estiver cozido, acrescente a cebola e o cheiro verde
  • E pronto

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