Receita de Frango na cerveja preta

INGREDIENTES

4 sobrecoxas e 4 coxas
1 pacote de sopa de cebola
1 garrafa de cerveja preta de 750ml
1 colher de sopa de óleo
Sal a gosto
Pimenta-do-reino

MODO DE PREPARO

  • Lave o frango em água corrente e tempere com sal e pimenta-do-reino
  • Em uma panela de tamanho suficiente para caber o frango e a cerveja, coloque o óleo, leve ao fogo e doure os pedaços de frango
  • Em uma vasilha, dissolva o pacote de sopa de cebola em um pouco de água e despeje sobre os pedaços de frango, assim como a cerveja
  • Deixe cozinhar cerca de 30 minutos (ou ate que o frango esteja bem macio), em fogo baixo, com a panela tampada

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