Receita de Frango mechido

INGREDIENTES

1 coxa pequena de galinha desfiada
1 ovo
1 colher de margarina
1 fatia de cebola cortada em cubos
1/2 cenoura ralada
Molho de pimenta e queijo ralado a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela pequena derreta a margarina e doure a cebola
  • Em seguida frite a coxa desfiada, acrescente o ovo e a cenoura sempre mexendo bem
  • Adicione a pimenta e o queijo, quando este derreter por inteiro apague o fogo

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