Receita de Frango com quiabo

INGREDIENTES

1 kg de frango, limpo e cortado a passarinho
2 colheres sopa de óleo
1 cebola ralada
2 dentes de alho amassado
Pimenta do reino, cheiro verde picadinho a gosto
400g de quiabo picado
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela coloque óleo e vá fritando o frango aos poucos
  • Reserve
  • Na mesma panela que fritou o frango coloque alho, cebola, pimenta, sal e refogue o quiabo deixe dourar mexendo de vez em quando
  • Depois que o quiabo estiver dourado junte o frango e deixe cozinhar com a panela tampada até ficarem macios
  • Adicione 1 xícara de chá de água para formar caldinho depois de tudo bem cozido retire e sirva com angu
  • É tudo de bom
  • Informações Adicionais

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