Receita de Frango com molho agridoce

INGREDIENTES

1,5 kg de coxa e sobrecoxa cortadas em 4 pedaços
2 caldos de galinha
6 colheres de azeite ou óleo
4 dentes de alho picados ou tempero pronto
6 colheres de açúcar refinado
Molho de pimenta
Molho shoyu (opcional)
Sal
Sazón verde
Cheiro verde
1 lata de creme de leite sem soro

MODO DE PREPARO

  • Escalde o frango com água fervendo e 1 tablete de caldo de galinha
  • Em uma caçarola ou panela grande, aqueça o azeite, frite o alho e doure o açúcar
  • Escorra a água do frango e coloque os pedaços na panela, virando-os para que dourem
  • Acrescente o caldo de galinha, molho de pimenta, shoyu, sazón e sal a gosto
  • Deixe cozinhar em fogo baixo sem acrescentar água
  • Quando o frango estiver cozido, acrescente o cheiro verde e o creme de leite, mexendo delicadamente
  • Sirva com arroz branco, batata palha e salada verde

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS