Receita de Frango com milho verde

INGREDIENTES

Para o frango:
2 peitos de frango
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Alho a gosto
Limão a gosto
Para o molho branco:
2 copos de leite
2 colheres de farinha de trigo
1 colher de margarina
1 lata de creme de leite
1 lata de milho
Sal a gosto
Para a cobertura:
100 g de catupiry
200 g de mussarela

MODO DE PREPARO

  • Tempere o frango com o limão, sal, pimenta e alho e deixe descansar por aproximadamente 1 hora para pegar bem o tempero
  • Cozinhe o frango por aproximadamente 30 minutos
  • Deixe esfriar e desfie
  • Coloque num refratário e reserve
  • Em uma panela dissolva o trigo no leite, acrescente a margarina e o sal
  • Mexa sem parar até engrossar e virar um creme
  • Desligue, acrescente o creme de leite e misture bem, depois acrescente o milho e misture bem
  • Espalhe o creme branco sobre o frango no refratário
  • Em seguida coloque o catupiry e a mussarela
  • Leve ao forno para gratinar

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS