Receita de Frango com macarrão na mesma panela

INGREDIENTES

1 kg de coxinha da asa do frango
500 g de macarrão ninho
2 tabletes de caldo de galinha
1 cebola média
3 dentes de alho
3 colheres (sopa) de azeite
Colorífico a gosto
Sal a gosto
Pimenta calabresa a gosto
1 colher (sopa) de extrato de tomate
Água para o cozimento

MODO DE PREPARO

  • Lave bem as coxinhas de frango e reserve
  • Pique a cebola e o alho em pedaços bem pequenos
  • Frite em uma panela funda com azeite e o caldo de galinha
  • Acrescente o frango e deixe fritar
  • Acrescente água o suficiente para cobrir o frango
  • Coloque colorífico, o extrato de tomate, o sal e a pimenta calabresa
  • Deixe cozinhar até o frango ficar no ponto de sua preferência
  • Acrescente o macarrão tipo ninho, um de cada vez, afundando com uma colher
  • Deixe até cozinhar o macarrão, mexendo as vezes para não grudar no fundo da panela
  • Quando estiver no ponto, não poderá ter caldo na panela
  • Se necessário acrescente mais água, já quente, para cozer o macarrão
  • Sirva
  • Informações Adicionais

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