Receita de Frango com farinhas da Elaine

INGREDIENTES

5 coxas e sobre coxas de frango cortadas ao meio
tempero a gosto, usei temperos batidos no liquidificador
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de milho
1 xícara de farinha de rosca
1 xícara de farinha de mandioca
1 xícara de gergelim

MODO DE PREPARO

  • Depois do frango temperado
  • Misture todas as farinhas em um recipiente com tampa
  • Coloque o frango e agite bem o recipiente com tampa para que o frango fique completamente coberto pelas farinhas
  • Em uma assadeira untada coloque os pedaços de frango enfarinhados
  • O resto da farinha que sobrar jogue por cima do frango
  • Regue com um fio de azeite e leve ao forno até dourar

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