Receita de Frango com cenoura e creme branco

INGREDIENTES

1 kg de de coxa de frango
5 cenoura medias
3 tiras de pimentao picado
Cheiro verde
Noz-moscada
1/2 caldo knorr
Creme:
1/2 cebola
1 pimenta de cheiro sem sementes
4 colheres de azeitona
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Tempere o frango a seu gosto
  • Coloque o frango numa panela já temperado e deixe refogar até que fique bem cozido
  • Coloque a cenoura picada e o açafrão, encher de água até cobrir o frango, cozinhar a cenoura por cerca de 30 minutos mais ou menos
  • Enquanto a cenoura cozinha, bata a cebola, a pimenta de cheiro, 4 colheres de azeitona e o creme de leite no liquidificador até ficar um líquido cremoso
  • Coloque o creme quando a cenoura estiver bem cozida, ainda ligado o fogo mexa o creme junto com o frango e acrescente a noz-moscada ralada e o caldo knorr
  • Deixe por mais uns 10 minutos e pode servir

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS