Receita de Frango com batatas gratinado

INGREDIENTES

Peito de frango em cubos
1 pote de requeijão
1 pote de cream cheese
200 ml de leite
1 colher de creme de cebola
1 cebola picada
1 tomate picado sem sementes
1 caixinha de creme de leite
4 batatas médias cortadas em rodela cozida
alho à vontade
queijo ralado a gosto
2 colheres de manteiga

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, coloque um pouco de manteiga, metade da cebola picada, alho a gosto, tomate picado sem sementes e por ultimo o frango picado em cubos e o creme de cebola, refogue até o frango estar cozido
  • Cozinhe as batatas e corte em rodelas (sem casca) mas não deixar muito mole e reserve
  • Em outra panela, coloque um pouco de manteiga, a outra metade da cebola picada e deixe dourar um pouco, junte alho a gosto, o creme de leite, o leite e vai acrescentando aos poucos o requeijão e o cream cheese até formar uma creme
  • Montagem:
  • Em um refratário coloque em camadas um pouco do creme (deve colocar um pouco do creme para não grudar as batatas, frango, batatas em rodelas, o creme, e salpique com queijo ralado
  • Colocar no forno pre aquecido e deixar por 20 minutos
  • Servir quente

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