Receita de Flan de iogurte e frutas vermelhas

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 medida (da lata) de leite
1 envelopinho de gelatina em pó sem sabor preparado conforme instruções da embalagem
2 potes de iogurte natural ou de frutas vermelhas
Calda:
1/2 xícara (chá) de água
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de frutas vermelhas (morango, framboesa, mirtilos e amora)

MODO DE PREPARO

  • Bata os ingredientes do flan no liquidificado bem batido
  • Coloque na fôrma (se preferir unte levemente com manteiga sem sal, dependendo da fôrma não precisa)
  • Leve para gelar de um dia para o outro
  • No dia seguinte desenforme
  • Prepare a calda, leve tos ingredientes ao fogo e deixe ferver até formar uma calda e as frutas estrem desmanchando
  • Espere amornar e jogue sobre o flan
  • Volte a geladira para gelar a calda

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