Receita de Flan de iogurte com calda de morango

INGREDIENTES

Flan:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite moça
1 medida (da lata) de leite
2 potes de iogurte natural nestlé
Calda:
1 pote de geleia de morango

MODO DE PREPARO

  • Flan:
  • Corte em pedaços a gelatina misture com 6 colheres de sopa de água fria
  • Leve ao fogo baixo até dissolver
  • Não deixe ferver senão a gelatina perde a consistência gelatinosa
  • Bata no liquidificador o leite moça, o leite, o iogurte e a gelatina dissolvida
  • Coloque o creme na forma com furo central molhada ou recipiente de sua preferência e leve à geladeira por cerca de 4 horas
  • Calda:
  • Retire a quantidade de geleia que quer na calda, coloque um pouco de água e misture até ela ficar na consistência pastosa, quase líquida
  • Retire da forma e coloque a calda por cima
  • se for recipiente apenas coloque a calda por cima

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