Receita de Filé mignon à milanesa com requeijão

INGREDIENTES

500 g de bifes de filé mignon
2 ovos
Farinha de rosca
Sal
1 copo de requeijão
Cheiro verde picado

MODO DE PREPARO

  • Tempere os bifes com temperos de sua preferência
  • Passe nos ovos ligeiramente batidos e em seguida na farinha de rosca
  • Frite os bifes, escorra a gordura em papel toalha
  • Coloque os bifes em um refratário, despeje o requeijão por cima e o cheiro verde em seguida

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