Receita de Filé de peixe empanado

INGREDIENTES

1 kg de flé de merluza argentino
Sal e pimenta - do - reino para temperar
Massa:
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 ovo
1 lata de cerveja gelada
1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  • Tempere os filés do peixe
  • Misture bem os ingredientes da massa até formar um mingau
  • Passe o peixe nessa mistura e frite em óleo bem quente, até dourar
  • Informações Adicionais

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