Receita de Filé de frango ao molho de gorgonzola

INGREDIENTES

500 g filé de frango
150 g de gorgonzola
1 pacote de creme de cebola
1 caixinha de creme de leite
Azeite
100 g de mussarela em fatias finas
Queijo parmesão para polvilhar
Manjericão
Tomilho

MODO DE PREPARO

  • Tempere os filés com o creme de cebola, o manjericão e o tomilho
  • Em outro recipiente amasse bem o queijo gorgonzola, acrescente bastante azeite e adicione o creme de leite até se tornar uma espécie de patê
  • Distribua em um refratário os filés de frango
  • Coloque as fatias de mussarela e cubra com o creme de gorgonzola
  • Salpique o parmesão ralado
  • Leve ao forno médio por 20 minutos ou até gratinar o queijo
  • Sirva com arroz e uma saladinha

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