Receita de Fettuccine ao camarão

INGREDIENTES

1 pacote de fettuccine
1 kg de camarão
1 cebola ralada
2 colher (sopa) de manteiga
1 caixa de molho de tomate
3 colheres de catchup
1 pitada de açúcar
1 xícara (chá) de salsa e cebolinha picadinhas
1 lata de creme de leite
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Cozinhar o fettutine com sal e um fio de óleo e reservar
  • Lavar os camarões e reservar, em uma peneira, para que fiquem bem secos
  • Em uma frigideira aberta, colocar a manteiga e a cebola ralada até dourar
  • Acrescentar a salsa e cebolinha
  • Juntar os camarões e fritar até que fiquem rosados
  • Adicionar o sal, o molho de tomate, o catchup, o açúcar e cozinhar por aproximadamente 10 minutos
  • Acrescentar o creme de leite e desligar o fogo
  • Caso queira cozinhar um pouco mais, colocar uma pitada de fermento em pó no molho para que o creme de leite não talhe
  • Adicionar ao fettuccine e servir

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