Receita de Feijão tropeiro da Nane

INGREDIENTES

1/2 kg de feijão
1/2 kg de bacon picado
2 folhas de couve picada
1/2 cebola picada
1 gomo de linguiça calabresa
1/2 pacote de farinha de mandioca
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o feijão não deixando o muito mole (deixar al dente)
  • Em uma panela frite o bacon, a calabresa e a cebola, coloque o feijão sem caldo, somente os caroços
  • Junte a couve, o cheiro verde e a farinha e mexa, e se ainda desejar, o sal

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