Receita de Feijão simples e delicioso

INGREDIENTES

1 copo (grande) de feijão
2 cubos de caldo de costela (marca boa)
1 cebola (pequena a média)
1/2 dente de alho amassado
2 colheres de cheiro verde picado

MODO DE PREPARO

  • Deixe o feijão de molho por 2 horas ou mais
  • Leve para cozinhar na panela de pressão por 25 minutos (contar depois de pegar pressão)
  • Em uma panelinha separada fite a cebola bem picadinha e o alho amassado
  • Retire a pressão e acrescente ao feijão a cebola frita, e os 2 cubos de caldo de costela e coloque para ferver com a panela semitampada
  • Mexa de vez quando para não grudar no fundo e aproveite para amassar um pouco do feijão com a concha
  • Quando o caldo do feijão já estiver grosso, desligue o fogo e acrescente o cheiro verde
  • Está pronto um feijão simples e muito saboroso
  • Bom Apetite

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