Receita de Fatias Húnguras

8 xícaras de farinha de trigo
5 gemas
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
200 g de coco ralado
2 tabletes de fermento
2 xícaras de chá de leite, sendo que uma deve ser morna para dissolver os 2 tabletes de fermento
Recheio:
100 g de manteiga
200 g de açúcar

• Faça a massa com todos os ingredientes citados, menos o coco ralado, deixe descansar por 15 minutos
• Enquanto isso prepare o seguinte recheio
• Misture a manteiga derretida com o açúcar, leve ao fogo por 2 minutos, apenas para amolecer
• Divida a massa em 4 partes iguais, abra cada uma com um rolo, meio grossas
• Enrole um rocambole, cubra cada parte da massa com o recheio povilhado com o coco
• Uma vez enrolado o rocambole, corte-os em fatias de 2 dedos de grossura, coloque na assadeira e deixe crescerem
• Depois das fatias já assadas, pegue 1 copo e 1/2 de leite adoçado com açúcar a gosto e derrame sobre elas
• Leve ao forno para secarem