Receita de Farofa fácil de Natal

INGREDIENTES

500 g de farinha de mandioca
2 dentes de alho amassados
3 colheres de sopa de azeite ou manteiga
1 cebola média picada
1/2 xícara de azeitonas picadas
1 pimentão pequeno picado
pimenta dedo de moça opcional
Salsinha e cebolinha a gosto
100 g de bacon picados
100 g de lingüiça calabresa defumada
2 ovos picados

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Refogue o alho, a cebola, o bacon no azeite ou manteiga
  • Coloque a linguiça e deixe fritar
  • Em seguida adicione o pimentão e as azeitonas até dourar
  • Vai colocando a farinha e mexendo sem parar, por último os ovos, a salsinha e a cebolinha

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