Receita de Farofa doce com banana frita

INGREDIENTES

6 bananas nanicas ou prata
2 xícaras de farinha de mandioca (fina)
1 colher sopa de açúcar
1 colher de chá de canela em pó

MODO DE PREPARO

  • Em uma frigideira coloque um pouco de óleo e frite as bananas até que estejam douradas, ou queimadinhas
  • Retire e reserve
  • Na mesma frigideira e no mesmo óleo que fritou as bananas, coloque a farinha, o açúcar e a canela, mexendo sem parar
  • Deixe a farofa ficar crocante, não deixe a farinha queimar
  • Sirva ainda quente, a banana e por cima a farofa

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