Receita de Farfalle com calabresa

INGREDIENTES

2 colheres de chá de amido de milho
2 colheres de sopa de margarina
1 cebola pequena cortada em cubos
1 gomo de linguiça calabreza cortada em cubos pequenos
2 xícaras de leite
50 g de presunto picado
1 lata de milho escorrido
250 g de macarrao tipo farfalle (gravatinha)
1 cubo de caldo de bacon

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela média,derreta 1 colher de margarina em fofo médio e doure a cebola
  • Junte a linguiça calabreza e refogue por 2 minutos
  • Ferva 1 xicara de leite e dissolva o caldo de bacon,junte ao refogado
  • dissolva o amido de milho no leite restante,junte ao refogado e cozinhe mexendo sempre ate engrossar,misture o milho e reserve
  • cozinhe o macarrao e coloque em uma travessa
  • Misture o restante da margarina e cubra com o molho
  • Informações Adicionais

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