Receita de Falso souflé de bacalhau - souflé de repolho

INGREDIENTES

1 prato fundo de repolho cortado em tirinhas - lavado e seco
1 lata de atum (se for no óleo, escorrer)
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de óleo
3 ovos
1 colher (de sopa) de fermento
1 colher (de sobremesa) de sal

MODO DE PREPARO

  • Misturar todos os ingredientes
  • Colocar em uma forma, com furo central, untada e polvilhada com farinha de rosca
  • Assar no micro-ondas por 7 ou 8 minutos

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