Receita de Estrogonofe de Frango Básico

INGREDIENTES

1 kg de peito de frango sem osso
1 lata de creme de leite sem soro
1 tablete de caldo de galinha
Orégano
3 colheres de sopa de óleo
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Primeiro corte o frango em cubinhos
  • Em uma panela média, coloque o óleo, o tablete de caldo de galinha e o sal a gosto, aqueça até o ponto de fritura e coloque o frango
  • Mexa bem e tampe meia panela para que crie água, espere sumir a água e começar a fritura
  • Coloque o orégano e mexa o frango até dourar
  • Depois coloque a lata de creme de leite e mexa até espalhar, com a mesma lata encha de água e coloque junto, mexa mais uma vez até misturar e deixe levantar fervura
  • Pronto
  • O estrogonof está pronto para ser servido

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