Receita de Estrogonofe de frango à moda Mi

INGREDIENTES

1 peito de frango cortado em cubinhos
1 cebola
1 lata de tomate pelati picado
1/2 lata de milho verde
Champignom a gosto
Creme de leite (fresco de preferência)
2 dentes de alho picadinhos
Sal
Temperos a gosto (eu usei curry, pápica, salsinha, cebolinha, ervas finas e pimenta-do-reino moída na hora)
1 colher de sopa de manteiga

MODO DE PREPARO

  • Doure a cebola na manteiga
  • Acrescente o alho, depois o frango, mexa até ele ficar branco
  • Adicione o tomate com o molho da lata, o champignon, o milho verde
  • Tempere e deixe cozinhar uns minutos
  • Misture o creme de leite
  • Sirva com arroz e batata palha

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