Receita de Espaguete da maux

INGREDIENTES

500 g de espaguete bem fininho
2 colheres de sopa de óleo
Sal a gosto
1 colher (sopa) de manteiga
1 dente de alho amassado
300 g de queijo parmesão ralado
1 copo de requeijão
200 g de presunto defumado
1 litro de leite
2 gemas
2 colheres de sopa de maizena

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o espaguete em panela com água, óleo e sal
  • Enquanto isso, coloque a manteiga e o alho em uma panela e leve ao fogo, quando a manteiga estiver derretida, coloque o leite e o sal, mexa bem e deixe ferver
  • Faça um molho branco não muito grosso acrescentando as gemas e a maizena
  • Acrescente o queijo parmesão, o requeijão e o presunto picado
  • Quando o espaguete estiver cozido, escorra-o e despeje o molho sobre ele
  • Sirva imediatamente

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS