Receita de Esfiha deliciosa e prática

INGREDIENTES

1 kg de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de óleo de soja
1 1/2 xícara de chá de água morna
1 ovo inteiro
1 colher de sopa de sal
2 colher de sopa de açúcar
30 g de fermento de pão
Recheio de sua preferência:

MODO DE PREPARO

  • Bata todos os ingredientes, menos a farinha no liquidificador
  • Despeje em uma tigela e acrescente a farinha de trigo quase toda, misture muito bem e deixe descansar só uns 15 minutos (assim fica mais fácil de trabalhar)
  • Abra a massa com rolo de pastel em cima de um pouco de farinha, corte da maneira que quiser
  • Coloque o recheio de sua preferência, feche as esfihas e pincele com gema
  • Leve para assar até ficar coradas
  • Obs Com esta massa você pode fazer joelho bem fininho, basta cortar quadrada e rechear com uma fatia de presunto e outra de mussarela, enrolar como um canudinho e pincelar
  • Fica uma delícia

Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS