Receita de Enroladinho de goiaba

INGREDIENTES

1 xícara de chá de açúcar
3 xícaras e 1/2 de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
100 g de margarina
Recheio:
200 g de goiaba
1/2 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Misture o açúcar, a farinha de trigo, a margarina e o creme de leite
  • Cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos
  • Corte a goiaba em retângulos finos, abra a massa em uma superfície enfarinhada, cortando em círculos com a ajuda de um copo pequeno ou cortador
  • Coloque um pedaço da goiabinha no centro e dobre a massa unindo as duas pontas opostas
  • Pincele com a gema unte uma forma e arrume-as e leve ao fogo pré-aquecido por 30 minutos ou até ficarem ligeiramente douradas
  • Retire do forno e polvilhe com açúcar

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