Receita de Empadas deliciosas

INGREDIENTES

1 k de farinha de trigo
1/2 kg de banha de porco
4 ovos
1 colher de sopa de sal

MODO DE PREPARO

  • Primeiramente misture a farinha, a banha e o sal (com as mãos) até formar uma massa homogênea por completo
  • Em seguida acrescente os ovos inteiros e mexa até desgrudarem das mãos
  • Encha as forminhas (não precisa untar)
  • Rende 24 empadas médias, 36 empadas tipo tortinhas e 100 empadinhas de festas
  • Para o enchimento das forminhas faça uma bola de massa nas mãos e coloque dentro da forminha, modele até preencher toda ela, não pode ficar muito grossa e nem fina demais
  • Coloque o recheio e tampe
  • Para fazer a tampa faça uma bolinha e abra na palma das mãos até dar o tamanho da boca da forminha
  • Coloque em cima e feche com os dedos

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