Receita de Empadão

INGREDIENTES

Massa:
3 xícaras de farinha de trigo
200 g de margarina forno e fogão
1 ovo
4 colheres (sopa) de leite
Pitada de sal
Recheio a seu gosto (frango, palmito etc.)
Cobertura:
3 fatias de mussarela
1/2 copo de leite
1 colher (café) de margarina
1 copo de requeijão

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

  • Misture a farinha e a margarina forno e fogão com as mãos, fazendo uma farofa
  • Acrescente o leite e o sal, o ovo e misture bem
  • Abra a massa com o auxílio de um rolo
  • Forre o fundo de uma assadeira redonda com fundo removível, disponha o recheio de sua preferência e finalize espalhando o requeijão por cima
  • Bata a mussarela, o leite e a margarina no liquidificador e despeje por cima do requeijão
  • Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC
  • Asse por aproximadamente 60 minutos

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