Receita de Empadão de frango fácil

INGREDIENTES

Massa:
1/2 kg de farinha de trigo
4 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de óleo
1 colher de fermento em pó
1 ovo
Sal a gosto
Recheio:
1 kg de peito de frango desfiado
1 cebola picadinha
2 dentes de alho picados e amassados
1 tomate picado sem pele
1 colher (sopa) de azeite

MODO DE PREPARO

  • Junte todos os ingredientes da massa e amasse bem
  • Ela deve ficar bem homogênea e macia
  • Ponha num tabuleiro untado a metade da massa, o recheio, que você já refogou, e o restante da massa
  • Se quiser, pode acrescentar requeijão
  • Passe uma gema de ovo por cima e leve para assar até dourar
  • Você pode fazer este empadão em formas pequenas ou grandes

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