Receita de Empadão de estudante

INGREDIENTES

4 copos (requeijão) de farinha de trigo com fermento
6 colheres (sopa) de margarina
8 colheres (sopa) de maionese
2 ovos
800 g de frango desfiado
3 dentes de alho
400 g de requeijao
1 cebola (média)
salsa (picada)
cebolinha (picada)
sal
azeite

MODO DE PREPARO

  • Refogue o frango desfiado com os temperos alho, cebola, sal até dourar e inclua a salsa e a cebolinhas picadas (a gosto)
  • Para a massa, em vasilha grande, misture a farinha de trigo, margarina, maionese ovos e sal (1/2 colher de sopa)
  • "Mão na massa" até ela ficar soltando da mão e da vasilha de forma homogênea
  • Dividir a massa ao meio uma metade, abrir aos poucos e cobrir o fundo do tabuleiro
  • Colocar o recheio
  • Com a outra metade da massa, colocar a camasa superior da massa sobre o recheio
  • Pincelar com gema
  • Levar ao forno preaquecido (10 minutos) com fogo alto, 20 minutos de forno (acompanhar)
  • Informações Adicionais

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