Receita de Docinhos modelados (leite ninho com leite de coco)

INGREDIENTES

200 g de leite em pó
200 g de açúcar de confeiteiro
1 vidrinho de leite de coco
Essência de baunilha a gosto
Corantes alimentícios em gel
Parafina comestível

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela junte o leite em pó e o açúcar, acrescente algumas gotinhas de baunilha e junte o leite de coco aos poucos, até que se forme uma massa fofa e consistente
  • Separe a massa em porções e a cada uma delas acrescente uma cor diferente de corante e sove
  • Modele bichinhos, bonequinhos, forzinhas e faça os acabamentos (olhinhos, boquinhas) com um pincel fino e corante preto
  • Derreta a parafina em banho-maria, espete os docinhos um a um em um garfo ou palito e banhe ligeiramente na parafina comestível

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