Receita de Docinhos de cenouras - cenourinhas de Páscoa

INGREDIENTES

4 xícaras de cenouras raladas (crua)
2 xícaras de chá de açúcar
1 lata de leite condensado
Açúcar cristal ou granulado (cor laranja)
Galinhos de cenouras ou salsinha ou faça raminhos com papel crepom com a pontinha enrolado em papel alumínio.

MODO DE PREPARO

  • Leve ao fogo a cenoura com o açúcar
  • Misture bem, mexendo de vez em quando até formar uma calda grossa
  • Acrescente o leite condensado e continue a mexer até que se desprenda do fundo da panela
  • Despeje a massa em um prato untado com manteiga e deixe esfriar
  • Enrole no formato de cenourinhas e passe pelo açúcar granulado
  • Finalize com os raminhos
  • Informações Adicionais

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