Receita de Docinho surpresa de uva fácil

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa rasa de margarina
Corante comestível a gosto
1/2 kg de uva itália
Aproximadamente 200 g de açúcar de confeiteiro (Glaçucar)

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Leve ao fogo o leite condensado e a margarina, mexendo sem parar, até dar ponto de brigadeiro
  • Quando estiver desgrudando da panela, retire do fogo e despeje em um refratário untado com manteiga
  • Quando frio, junte o açúcar de confeiteiro aos poucos, até desgrudar das mãos, tomando cuidado para não deixar a massa dura e seca, o açúcar é para dar consistência de enrolar as uvas
  • Acrescente na massa uma gotinha de corante verde ou da sua cor escolhida
  • Corte as uvas com tesoura deixando um pouco do cabinho para as uvas não estourarem e soltar água
  • Separar pequenas porções da massa, abrir e embrulhar as uvas, se estiver grudando, é só passar açúcar de confeiteiro nas mãos

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