Receita de Doce Delícia de Café

INGREDIENTES

Deseja fazer uma sobremesa que dê para toda sua família num domingo de festa? Essa receita que compartilhamos com você é deliciosa. Quem não ama leite condensado? Todo o mundo gosta e esse doce dá para, pelo menos, 8 porções. Se tiver mais convidados, é só dobrar a receita, encontrar um recipiente um pouco maior e fica resolvido.

Vamos por mãos à obra!

Ingredientes (8 porções)

  • Ovos: 5
  • Leite condensado: 1 lata
  • Leite: 1 lata (use a medida do leite condensado)
  • Biscoitos Maria: 1 pacote (reserve 2 biscoitos para decorar)
  • Café: 3 xícaras bem cheias de café fresco
  • Açúcar: 4 colheres de sopa
  • Creme de leite: 200 ml

Modo de Preparo

1. Numa panela coloque as gemas apenas. Reserve as claras;

2. Junte o leite condensado às gemas, sempre mexendo.

3. Em seguida, junte o leite e continue misturando.

4. Leve no fogo, continue mexendo até começar a ferver.

5. Depois de ferver, desligue o fogo e verta o preparado para um recipiente. Pode também optar por colocar em tacinhas, mas vai demorar e dar um pouco mais de trabalho.

6. Por cima do preparado, coloque os biscoitos inteiros, embebidas em café acabado de fazer. Algumas pessoas colocam açúcar no café, mas vai de gosto (fique atento apenas para não ficar muito doce). Guarde dois biscoitos para decorar no final;

7. Em seguida, bata as claras em ponto de neve, juntando duas colheres de açúcar;

8. Bata o creme de leite em chantilly e adicione as restantes duas colheres de açúcar;

9. Misture as claras batidas com o chantilly;

10. Coloque este preparado no recipiente por cima das bolachas úmidas de café.

Termine polvilhando com farinha de biscoito.

Leva para a geladeira, de duas a três horas, para ficar bem refrescante. Você vai adorar!

 

 

Compartilhe essa sobremesa fácil e deliciosa!

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