Receita de Doce de mamão verde ralado

INGREDIENTES

1 kg de mamão verde
1/2 kg de açúcar
Cravos da índia a gosto
Paus de canela a gosto

MODO DE PREPARO

  • Rale o mamão e deixe de molho trocando a água a cada 4 horas 6 vezes no mínimo
  • Esprema bem coloque numa panela com os demais ingredientes
  • Cozinhe mexendo sempre até o ponto desejado
  • Sirva gelado com creme de leite

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