Receita de Doce de mamão verde com coco

INGREDIENTES

1 kg de mamão verde ralado
1/2 kg de açúcar
6 cravos da índia
1 coco ralado fresco

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela dê uma leve fervida do mamão para retirar o excesso de leite, escorra em seguida
  • Depois de escorrido adicione o açúcar e o cravo, deixe cozinhar
  • Depois de uns 5 minutos, adicione o coco ralado e deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre, até ficar no ponto

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