Receita de Doce de chuchu

INGREDIENTES

2,5 kg de chuchu
800 g de açúcar
350 g de coco ralado
Cravo e canela a gosto

MODO DE PREPARO

  • Descasque o chuchu, retire o miolo e rale em um ralodor grosso
  • Ferva durante 15 minutos e reserve
  • Enquanto isso façaa uma calda, tipo calda de caramelo com açúcar, mas mais claro,
  • quando a calda estiver pronta coloque o chuchu, o coco, o cravo e a canela
  • Mexa ate soltar do fundo da panela

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